Ledeni čaj iz melise - otroci v kuhinji

Pod vtisom poletnega vremena smo najbrž prav vsi. Čudovito je, ampak včasih se je tudi treba skriti pred soncem. 

Če se boste kdaj poleti želeli skriti pred največjo opoldansko vročino in želite z malčkom početi kaj osvežilnega, bo priprava melisinega ledenega čaja kot nalašč za vas. In za malčka.

Otroški prigrizek pred večerjo? - PREPROST TRIK.

Tik pred večerjo se otrok oglasi: "Mami, jaz bi jedel. Kaj sladkega!"
Vam zveni poznano? Tudi meni :) Če vas zanima, berite naprej.

Prigrizki pred obrokom znajo biti kar vroča tema pogajanj, kajne? Če popustimo, seveda ni ok, ker mali še prehitro pogruntajo, da če jim uspe enkrat, bo uspelo ponovno. Zato se tega izogibam ko hudič križa. Ker seveda z večerjo ni nič, če malček dobi posladek vnaprej... Je pa tudi res, da so otroci in še posebej malčki lahko takrat, recimo uro pred večerjo, zares lačni in jih nočemo kar tako mučiti z lakoto, da počaka cele (dooooolge!) pol ure, da je večerja nared. Ali kolikor časa pač je zanjo potrebnega.
 
 Takole, na dan z besedo: ena domislica, ki ni zrasla na mojem zelniku (sem brala enkrat en članek, pa ne vem več, kje), jo pa z veseljem kopiram in DELUJE!!!

Otroci v kuhinji: 7 blogerk - 7 odličnih idej

Zabava se začenja - v kuhinji! 

Tokrat bi vam predstavila nekaj čudovitih idej z blogov slovenskih mamic za ustvarjanje z malčki v kuhinji. Ravno pravi čas, da si izberete svojo aktivnost: 

 

Pa pojdimo lepo po vrsti:

Sandra pri Navihančkih je s svojo malčico naredila tako slastne kokosove rezine, da nas je kar nekaj preizkusilo njen recept. Pri nas tile domači bountiji niso niti dočakali večera... (mljask).

NAVIHANČKI: slastne kokosove rezine

Kadar Sanja pri Žogicah in kravatah peče torto s svojim triletnikom, si mora priskrbeti dodatno količino breskev. ;) Zakaj, si preberite tukaj - dodala je tudi recept in nekaj koristnih napotkov!

ŽOGICE IN KRAVATE: peka torte s triletnikom

Pri Hiški Drobižka boste izvedeli, kako njihova malčica na čisto enostaven način naredi domače maslo. Priskrbite si okrogel, čist kamenček in nato poglejte k njej za več navodil.

HIŠKA DROBIŽKA: domače maslo

 Vključevanje otroka v vsakodnevna opravila je lahko prav zabavno, ne le koristno za njegov razvoj. Pri Mami-je-doma boste našli cel kup idej za aktivnosti v kuhinji, ki jih lahko izvajate z vašim malčkom. Od zajtrka do večerje!

MAMI JE DOMA: raznolike aktivnosti v kuhinji

Otroci pri Varuški Živi so se zabavali pri peki jogurtovih kolačkov. Recept je priložen, pa tudi napotek, na kaj se je treba pripraviti ;)

VARUŠKA ŽIVA: peka jogurtovih kolačkov

 Koristen in zabaven način vključevanja najmlajših otrok v pripravo hrane je predstavila tudi mamica pri Iz-malega-zraste-veliko, še posebej za takrat, ko otroka šele uvajate v kuhinjo. Pripravljala sta čisto pravo jesensko bučno juho, in olupki so se izkazali ze precej koristnejše, kot bi si mislili. ;)

IZ MALEGA ZRASTE VELIKO - bučna juha in olupki

 In kako gresta skupaj peka piškotov in matematika? V Mali šoli odlično! Rezulat je vedno slasten:)

MALA ŠOLA: peka piškotov in matematika

Toliko idej za razposajene in igrive malčke, da se bo kar težko odločiti in izbrati samo eno, kajne? Najbolje, da preizkusite kar vse! Pa sporočite, katera od kuhinjskih dogodivščin vam je bila najbolj všeč :)


Dober tek,

Otroci v kuhinji - naredimo piškote

Čas za piškotke! Pozna jesen je. Zunaj je premrzlo, da bi ostajali celo popoldne po igriščih, parkih in travnikih, zato je zdaj odličen čas za otroške dejavnosti v hiši. Malčki se neznansko razveselijo priložnosti, da pomagajo v kuhinji, pri pripravi taprave hrane. Še posebej, če gre za slaščice. In izrezovanje piškotov bo kot nalašč zanje. Bi poskusili?

 

  Če pokažem, kako je šlo pri nas, vas morda navdušim, da tudi vi poskusite: pred kratkim sem naredila nekaj testa za piškote, takšnega, čisto enostavnega. Naš malček se mi je seveda takoj pridružil, rad dela z modelčki za piškote. Kaj boljšega kot pa delati prave! (Za razliko od tistih plastelinskih piškotov od zadnjič...) Iz predala je vzel svoj predpasnik, pomagala sem mu na stol in v roke je dobil modelčke za piškote. In zabava se je lahko pričela :)

Izrezovanje piškotkov. Nekaj časa počasi in previdno, nato vse bolj igrivo in raziskovalno. Pričakujte, da boste zadnjih nekaj piškotov na hitro naredili sami iz ostankov, ki jih bo nadobudnež najbrž pustil nasekljane na drobne koščke...

Ja, in še nekaj, kar vam morda pride prav: najbrž ste že opazili, da pogosto uporabljamo tiste upogljive rezalne podlage iz Ikee (dobite jih verjetno tudi drugje, če malo poiščete, samo morda ne bodo tako poceni - ikeine so po evro za kos) - odlično se obnesejo, če si želite prihraniti nekaj dela s pobiranjem ostankov testa z mize po koncu otroškega dela v kuhinji. Ali pa plastelina.
(Pa še, da boste vedeli - nap, tole ni plačana reklama. samo neumna sem na Ikeo, pa skoraj vse privlečem od tam... Trenutno je v kuhinjskem predalu 5 takih podlag in so kar precej v uporabi. Tisto za plastelin pa ima malček seveda spravljeno ločeno, v svoji omarici v 'plastelinski škatli'.)

Potem gredo piškoti v pečico....

Tisti znani dišeče sladek vonj po celem stanovanju...

Nato piškoti začnejo počasi izginjati, eden in še eden. In še eden...

He he, če pomislim, kako zabavno bi bilo učenje štetja s piškoti... Najbrž pa bolj primerno za bolj začetne faze štetja, ko se otroku ustavi pri 4 ali 5. Ali vsaj 10. Tudi brez štetja pa ste lahko prepričani, da bo malček užival. Ko bodo piškoti pečeni, pa le povabite na obisk babici in dedka ali sosedo ali prijatelje, da lahko ponudi, kar je naredil, in pokaže, kaj vse že zna.

Pa dober tek!

MORDA BI POSKUSILI TUDI:

ALI TOLE: 

Biskvit - otroci v kuhinji

Človek bi komaj verjel: nekaj tako enostavnega, kot je peka navadnega biskvita, pa naredi toliko veselja v otroških očeh. Še posebej, če mame ne moti preveč, če kak delček rumenjaka ali smetane pristane na kuhinjskem pultu.  Ali kje drugje. :)

Otroci lahko pomagajo pri peki ali pa samo pri "krašenju", oboje bo zanje prava zabava.

Prvi korak - peka...

Predlagam, da sestavine pripraviš IN količine odmeriš vnaprej, saj bo tako delo prijetnejše in lažje.

Ne znam se natančno držati navodil pri receptih, ne pri sestavinah in še manj pri količinah - vem, včasih je rezultat takšne kuharije obupen. Ampak tale biskvit je tako enostaven, da ni mogoče zgrešiti - in ko delate z otroki, je najbolje slediti svojemu preverjenemu receptu (vsaka ga ima, zagotovo). Če pa bi kdo res rad videl mojo verzijo, pa je tule, ampak prosim, previdnost ni odveč ;)

M je stepal beljake in nato še rumenjake. Precej dogajanja bo moralo biti prepuščeno domišljiji, ker mi je uspelo narediti samo eno fotografijo - preveč sem bila zaposlena s prestrezanjem  beljakov, medtem ko je M razbijal jajca v skledi... In s pogajanjem o količini zvrhanih žlic moke, ki jih je "bager" (=žlica v njegovih rokah) navdušeno zajemal in stresal v testo. V testu je nazadnje končal tudi ščep soli (brez škode), ker je bil M tega vajen iz prejšnjih kuharskih seans... In malce kokosove moke.

Čas peke biskvita lahko izrabite za čiščenje morebitnega kaosa na pultu, medtem ko bo malček verjetno tekal naokoli in se v tem času igral s čim drugim.

 

Drugi korak

... dodamo še srednjo plast - stepeno smetano in sadje. To je veliko bolj "čista" faza, tako da v temle delu lahko zares uživaš in narediš na desetine fotografij svojega nadobudnega slaščičarja, ko bo ta...

... mazal stepeno smetano na spodnjo plast biskvita ...

... dodajal borovnice, če bo želel... 

... in še borovnic ...

... in poskrbel za 'dekoracijo' na biskvitu ...

Izgled končega izdelka je čisto nepomemeben. Proces izdelave, delo je tisto, v čemer bo malček najbolj užival, in v občutku uspeha - "TO ZMOREM SAM", če mu le pomagamo. Poskusi!

Damjana

Kruh - otroci v kuhinji

Pečica sameva? Ni treba. Potrebuješ samo nekaj moke, kvas, ščepec soli in vodo. In pomočnika, malega nadobudneža, ki se bo z veseljem lotil naloge - peke kruha.

Naš malček sam potegne predpasnik iz predala, ko opazi, da se bo v kuhinji nekaj dogajalo. Kot bager z žlico prenaša moko iz kozarca v skledo, doliva vodo, skrbno odmerja majcene ščepce soli v mešanico - količine je preprosto omejiti vnaprej tako, da pripravite vnaprej v posode samo tisto, kar bo res uporabljeno.
Nato pa - kot da bi se igral s plastelinom. Vrta v testo, ga obrača, ščipa koščke stran, izdolbe luknjo in nato napeto raziskuje, kaj je v njej. Ponudila sem mu še nekaj semen, da jih je vgnetel v kruh. Sezam, bučna, sončnična semena, kar je bilo pač pri roki (izpustite, če je otrok na to alergičen). Skratka, prijetna dogodivščina. Ob koncu igre že sam ve, da mora sleči predpasnik (Tina, hvala, vidiš, da ga res veliko uporablja :)

Kakšno šele bo veselje, ko iz pečice zadiši in malček dobi v roke kruh, ki ga je "naredil sam"!

Prijetno s koristnim, kajne?

Poskusi tudi ti, dejavnost je odlična za kak deževen dan (če že niste na morju, seveda, tam se večinoma pečejo samo potičke - iz mivke ;) 

MORDA BI POSKUSILI TUDI:

ALI TOLE: